鹵牛肉的做法最正宗的做法 鹵牛肉的做法最正宗的做法是什么
1、食材:牛肉個(gè)人適量 ， 鹽適量，醬油適量，燉料包一大包，耗油適量，蔥兩根，姜適量，蒜適量，料酒半勺 。
2、首先 ， 起鍋燒水，將準(zhǔn)備好的生牛肉 。放在熱水里過一遍 。
3、起鍋燒油 。
【鹵牛肉的做法最正宗的做法 鹵牛肉的做法最正宗的做法是什么】4、倒入牛肉，在鍋里干炒一遍 。
5、準(zhǔn)備好，蔥、姜、蒜和燉料所需材料 。
6、再次起鍋燒油，倒入蔥、姜、蒜翻炒幾遍 。
7、將燉料倒入 。
8、倒入水（適量），料酒 。
9、再次倒入適量的醬油，耗油、鹽 。
10、小火熬上15分鐘左右即可 。
11、準(zhǔn)備好小鍋，放入牛肉、倒入料水 。
12、再次小火燉上半個(gè)小時(shí) 。
13、最后，撈出即可（也可以加入適當(dāng)?shù)谋牵?。
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