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鹵蛋的做法與鹵料配方黃豆醬鹵蛋的做法與鹵料配方

2025-12-19 生活知道

1、食材：雞蛋6個、白糖10ml、鹽3g、鹵料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml 。
2、雞蛋煮熟剝?nèi)サ皻?。2)雞蛋放入小鍋里，倒入一聽啤酒沒過雞蛋。

3、加入糖。
4、加入生抽和老抽。
5、加入一點鹵料。
6、湯汁攪拌均勻，放在火上中火燒開。
7、改小火煮20分鐘-30分鐘。
【鹵蛋的做法與鹵料配方黃豆醬鹵蛋的做法與鹵料配方】8、鹵好的雞蛋浸泡一個晚上，第二天就可以吃了。