魚松飯的做法大全 魚松飯的做法大全竅門
1、魚松炒飯 。
用料：
米飯1碗、海苔適量、胡蘿卜小半根、香菇1朵朵、魚松適量、小蔥適量、食鹽1克 。
做法：
（1）先把需要的食材提前準(zhǔn)備好 。
（2）香菇洗凈 ， 切小丁 。
（3）胡蘿卜洗凈切小丁 。
（4）海苔切碎 。
（5）鍋中倒入適量食用油把香菇炒香 。【魚松飯的做法大全 魚松飯的做法大全竅門】
（6）放入胡蘿卜炒至稍微有點(diǎn)斷生后倒入米飯 。
（7）翻炒均勻后倒入海苔繼續(xù)翻炒均勻 。
（8）倒入魚松翻炒均勻 。
（9）最后放入一點(diǎn)食鹽調(diào)味，撒上小蔥即可 。
2、海苔魚松飯 。
用料：
米飯1碗、三文魚1塊、海苔適量、冰糖適量、鹽1/2茶匙 。
做法：
（1）將三文魚放入燒開水的蒸鍋中大火蒸2分鐘 。
（2）將蒸熟的魚肉撕成小塊放入盤中備用 。
（3）將冰糖倒入熱好油的鍋中小火熬至融化 。
（4）接著將三文魚倒入鍋中不斷快速翻炒 。
（5）再倒入適量鹽翻炒均勻 。
（6）撒上海苔，噴香誘人的海苔魚松飯完成啦 。
3、鰹魚松飯團(tuán) 。
用料：
大米200g、糯米100g、鰹魚松適量、麻油適量、海苔片適量 。
做法：
（1）煮米飯，一般比例是大米2/3,糯米1/3，這樣做的飯團(tuán)因?yàn)橛信疵自黾恿苏承运圆蝗菀咨?！放的水也比平時(shí)略少一 ， 為了讓米飯更有嚼勁兒 。
（2）煮好的米飯加少許麻油拌勻后放涼至溫?zé)幔@時(shí)放入魚松 ， 也可以根據(jù)自己喜好添加別的諸如肉松之類的也行 。
（3）將翻拌均勻的米飯放入飯團(tuán)模 ， 如果您沒有模 ， 完全可以徒手將其搓成圓形，或任何形狀 。
（4）做好的飯團(tuán)貼上裁剪成合適大小的海苔片 。
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