雞排怎么做好吃 雞排如何做好吃
1、原料：A雞胸肉1/2塊 。B蔥末20克(約2根)、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、醬油膏1大匙、小蘇打 1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙 。C炸雞排粉100克 。
【雞排怎么做好吃 雞排如何做好吃】2、雞胸肉洗凈后去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片 。
3、材料B放入果汁機(jī)中攪打約30秒混合均勻即為腌汁備用 。
4、作法1的雞排以作法2的腌汁腌漬約30分鐘后撈起瀝干，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用 。
5、熱油鍋，待油溫?zé)裏嶂?50℃時(shí)放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現(xiàn)金黃色時(shí)即撈起瀝油 。
6、食用前撒上適量的胡椒粉即可 。
推薦閱讀
- 新手上路開車技巧自動(dòng)擋 教你輕松掌握自動(dòng)擋的車怎么開
- mainly怎么讀音 mainly怎么讀
- interviewer怎么讀 英語 interviewer怎么讀
- 別墅陽光房怎么裝修好看 別墅陽光房怎么裝修
- 交管12123怎么補(bǔ)換領(lǐng)行駛證 “交管12123”App上如何補(bǔ)換領(lǐng)行駛證?
- 蟹腳怎么做好吃 蟹腳怎么做好吃又簡單
- weak怎么讀 weak怎么讀語音
- either和neither怎么讀 neither怎么讀
- what happened怎么讀 happened怎么讀
- tokyo tower怎么讀 tower怎么讀