衸嫌愕淖齜ā魷魚的做?

衸嫌愕淖齜ā魷魚的做?

1、食材:小魷魚250克、尖椒1個、米椒2個、鹽適量 。
2、收拾干凈小魷魚 , 大片切十字花,切小塊 。
3、鍋中燒開水,加一點料酒,下小魷魚焯一下 。

【衸嫌愕淖齜ā魷魚的做?】4、焯好后撈出瀝干水分 。
5、蒜切末,姜切片,米椒切粒,尖椒切塊 。
6、鍋中燒油,下姜蒜爆香 。
7、加米椒和尖椒翻炒 。
8、下焯好的小魷魚,加鹽,糖,花椒粉 , 雞粉翻炒均勻即可 。

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