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雞肉粉絲炒白菜怎么做的雞肉粉絲炒白菜怎么做

2026-04-14 生活知道

1、材料：白菜一顆、雞肉一塊、粉絲一扎、蒜兩個(gè)、干辣椒少許、草果、桂皮、八角等香料。
【雞肉粉絲炒白菜怎么做的雞肉粉絲炒白菜怎么做】2、雞肉去血水后，用醬油、胡椒粉腌制。
3、蒜切瓣，姜拍爛切成幾塊。

4、粉絲溫水泡發(fā) 。
5、熱油鍋爆香姜蒜和干辣椒后，下雞肉翻炒。
6、鍋中加水開(kāi)始燜煮，同時(shí)加草果、桂皮、八角等香料。
7、雞肉基本上煮軟后，下泡發(fā)的粉絲繼續(xù)燜。
8、最后要起鍋時(shí)，下小白菜。
9、好吃的白菜雞肉粉絲煲就完成了。