醬豬手的做法配料竅門 醬豬手家常做法
醬豬手的做法共分為3步，需要用到的食材有蔥段、姜片、花椒、八角、桂皮、老抽、鹽、橘子皮、山楂干、料酒，以下是醬豬手的具體步驟：
操作/步驟
1
焯水
豬手洗凈焯水，再放入鍋中加清水，把準(zhǔn)備好的調(diào)料和配料全放到鍋里，然后大火燒開，水翻滾后轉(zhuǎn)小火 。
2
燉兩小時(shí)
小火燉兩個(gè)小時(shí)，燉的過程中，水如果變少就加入開水，不要加涼水 。
3
收汁
燉煮一個(gè)半小時(shí)后就不能再加水，湯汁收一下即可 。
END
【醬豬手的做法配料竅門 醬豬手家常做法】總結(jié)：以上就是關(guān)于醬豬手家常做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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