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烤箱烤肉的溫度和時(shí)間 烤箱烤肉的做法大全

生活知道

烤箱烤肉的溫度和時(shí)間 烤箱烤肉的做法大全

1、韓式烤肉 。
用料：
【烤箱烤肉的溫度和時(shí)間 烤箱烤肉的做法大全】五花肉500g、韓式辣醬一勺、泰式辣椒醬半勺、辣椒面半勺、鹽適量、食用油少許 。
做法：
（1）先準(zhǔn)備好，五花肉切片 。
（2）一定要把肉皮給去掉哦！肉皮還可以拿來鹵著吃 。
（3）切好后，把調(diào)料都放進(jìn)去，攪拌均勻 。
（4）加一丟丟的食用油，更好攪拌 。

（5）攪拌均勻蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏半小時(shí)，讓佐料充分的慢慢的腌制進(jìn)肉里 。
（6）期間可以準(zhǔn)備好自己喜歡的配菜配料 。
（7）半小時(shí)后，烤箱預(yù)熱180度烤十分鐘取出來翻面，再來十分鐘 。
2、香菇烤肉 。
用料：
瘦肉適量、香菇幾朵、烤肉醬（或者耗油醬油）一瓶蓋、麻油適量、辣椒粉適量、孜然適量、生菜幾片 。

做法：
（1）準(zhǔn)備幾朵香菇去柄，洗干凈 。
（2）切成片 。
（3）準(zhǔn)備一塊肉 。
（4）切片 。
（5）拿一個(gè)碗，把肉放進(jìn)去 。
（6）加入烤肉醬跟醬油（醬油為了給肉調(diào)色 。

（7）抓拌均勻來 。
（8）加入香菇 ， 放孜然粉辣椒粉，加點(diǎn)麻油和食用油 。
（9）抓拌均勻，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏1小時(shí)以上，腌制入味 。
（10）一小時(shí)后拿出肉來 。
（11）準(zhǔn)備一個(gè)烤盤 。
（12）把肉鋪到烤盤里面，180度烤6分鐘拿出來翻動(dòng)一下再烤4分鐘 。出爐 。
（13）烤盤底下鋪點(diǎn)生菜，撒上香蔥 。
3、烤箱版烤肉 。
用料：
各種肉串適量、花椒粉適量、辣椒面適量、孜然粉適量、香蔥適量、食用油適量 。
做法：
（1）肉串提前拿出解凍，兩面刷上食用油 。
（2）撒上孜然粉，花椒粉，不用放鹽，本來買來的肉串就有味 。
（3）放入預(yù)熱好的ACA烤箱中層180度，上下火20分鐘，中途翻面 。
（4）出爐撒上辣椒面和香蔥即可 。

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