草魚怎么吃最有營養 草魚怎么吃
【草魚怎么吃最有營養 草魚怎么吃】草魚可以做砂鍋燉草魚、紅燒草魚、糖醋草魚等 。以砂鍋燉草魚為例，所需食材有草魚、麻辣魚底料、植物油、鹽、生抽、大蒜、姜、香蔥、料酒 。共分為5個步驟，以下是砂鍋燉草魚的具體操作：
操作/步驟
1
腌制草魚
草魚處理干凈，在背部改刀，放入適量料酒、鹽 ， 兩面抹勻腌制十分鐘左右 。
2
切食材
蔥、姜、蒜、青紅辣椒洗凈切好備用 。
3
炒佐料
砂鍋燒熱油，放入蔥姜蒜炒出香味后，加入麻辣魚底料炒勻 。
4
燜草魚
把草魚放入鍋中 ， 加一小碗清水 ， 淋上適量生抽，加蓋中火燒開，轉中小火燜煮13分鐘左右 。
5
加入青紅椒
打開鍋蓋，把青紅椒圈加入鍋內，煮1分鐘即可 。
END
總結：以上就是關于草魚怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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