爆炒雞脆骨的做法 爆炒雞脆骨圖片
步驟1
所需食材：雞脆骨250克，紅椒1個(gè)，青椒1個(gè) ， 大蒜6瓣，生姜1塊，香菜2根，干辣椒10個(gè) ， 花椒10粒、鹽2茶匙，雞精1茶匙，辣椒面5克，油30克，料酒1湯匙，生抽1湯匙，豆瓣醬1碟 。
文章插圖
步驟2
雞脆骨清洗干凈 ， 放生抽、鹽、辣椒粉、料酒 ， 一起拌勻 ， 腌制半小時(shí) 。
文章插圖
步驟3
紅椒切小塊 。
文章插圖
步驟4
青椒切小塊 。
文章插圖
【爆炒雞脆骨的做法 爆炒雞脆骨圖片】步驟5
蒜對(duì)半切開 。
文章插圖
步驟6
姜切小片 。
文章插圖
步驟7
炒鍋油溫5成熱，雞脆骨炸至金黃撈出，油溫升高后倒入復(fù)炸30秒，撈出瀝油 。
文章插圖
步驟8
炒鍋倒出油分 ， 放花椒、干辣椒、蒜、姜炒香 。
文章插圖
步驟9
加1湯匙豆瓣醬炒出紅油，放入雞脆骨炒勻，加紅椒、青椒炒至斷生 。
文章插圖
步驟10
調(diào)鹽、香菜炒10秒即可 。
文章插圖
推薦閱讀
- 云吞竹絲雞 云吞竹絲雞的做法
- 電腦吃雞游戲叫什么 電腦吃雞游戲叫什么steam
- 馬蒂尼雞尾酒調(diào)制方法 馬提尼雞尾酒做法
- 電飯鍋蒸雞蛋糕的做法 電飯鍋蒸雞蛋糕的做法視頻
- 炸雞中翅的做法 炸雞中翅的做法簡單
- 臺(tái)翅是什么 翅碟是什么
- 家里蛋撻液怎么做 家里蛋撻液怎么做的
- 2024寶雞陳倉區(qū)高考報(bào)名返回考生體檢通知
- 2024寶雞陳倉區(qū)高考報(bào)名返回考生在哪體檢？
- 吃雞的下車鍵沒有怎么回事 吃雞下車鍵找不到該怎么辦