海灘上的沙蟹能吃嗎 沙灘上的螃蟹能不能吃

【海灘上的沙蟹能吃嗎 沙灘上的螃蟹能不能吃】
海灘上的沙蟹能吃 。沙蟹很機(jī)靈,不易捕,海灘泥濘不宜挖洞而取,且往往有“對(duì)頭洞”,挖了這里,它跑到那里 。漁人根據(jù)沙蟹見(jiàn)物即牢牢鉗住的特性,用繩子塞入洞內(nèi),慢慢牽引它出來(lái)的辦法誘捕 。捕到的沙蟹,不宜清洗,也不宜用水養(yǎng),所以到了市場(chǎng)上,沙蟹還是一身泥污 。但沙蟹價(jià)廉物美 , 炒制后是口味極佳的葷菜 。
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