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消費數(shù)據(jù)分析網(wǎng) 新消費數(shù)據(jù)公布

豬肉


國家統(tǒng)計局剛剛發(fā)布：5月份全國居民消費價格指數(shù)CPI同比上漲2.7%，漲幅比上月擴大0.2個百分點，主要受食品價格上漲影響，其中鮮果價格處于歷史高位，同比上漲26.7%，漲幅比上月擴大14.8個百分點，影響CPI上漲約0.48個百分點 。
另外，工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格指數(shù)PPI同比上漲0.6%，漲幅比上月歸落0.3個百分點，主要受原材料價格歸落影響 。
北京：豬肉價格高位運行 5月同比漲四成以上
作為CPI食品項重要組成部分，豬肉價格對CPI指數(shù)的影響顯而易見 ， 自今年春節(jié)以后，豬肉價格是一路上漲，陷入夏季通常也陷入豬肉消費的淡季，豬肉價格有下降嗎?
早上八點，正是北京新發(fā)地市場肉類交易的高峰光陰，張大媽每周都來市場采購豬前尖肉、豬五花肉和豬排骨 ， 她告訴采訪人員，從3月份開始豬肉價格一路上漲，雖然5月上漲速度有所放緩，但是最近一周漲幅又在擴大 。
北京消費者 張大媽：偏漲 ， 前尖肉漲得比較多 。
北京豬肉商戶 張洪志：5月29日，上肉的價格是一公斤19.8元，到6月2日，一公斤是21.5元，6月3日漲到22元了 ， 合每斤11元錢 。
張洪志介紹說，5月份，新發(fā)地市場白條豬批發(fā)的加權(quán)均勻價是每斤9.53元，比4月份上漲2.25%，比較去年同期上漲42% 。而六月份首席周豬肉價格漲幅達到了6%，比5月份漲幅顯然加大，一方面是受端午節(jié)的節(jié)日效應(yīng)影響 。另外一個緣故是在端午節(jié)前后，正是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三夏大忙”的光陰節(jié)點，市場對肉類需求顯然加大，這些因素為肉價上漲提供了條件 。

業(yè)內(nèi)人士表示，能繁母豬存欄量從去年10月份開始下降，反映到肉價上存在追釋后期，隨著光陰的推移，逐漸接近生豬供應(yīng)趨緊光陰段，肉價有約摸還會潞傍以階梯式的形式上漲 。
北京：供應(yīng)增添 蔬菜價格持續(xù)走低
除了豬肉，蔬菜的價格也備受消費者關(guān)注 ， 采訪人員在市場采訪中知道到，和豬肉價格上漲不同，蔬菜價格在持續(xù)走低 。
孟竹在北京新發(fā)地市場批發(fā)芹菜已經(jīng)9年，她告訴采訪人員，5月份至今菜價陷入到季節(jié)性下降區(qū)間，目前她銷售的芹菜價格在每斤0.8元左右，比較前一周下降20%，比較去年下降六成以上 。
北京蔬菜商戶 孟竹：質(zhì)量不好的菜是一斤3到4毛，主要是菜多，什么產(chǎn)地都有貨 。
孟竹說，目前市場上銷售的芹菜，既有天津、北京、河北廊坊的春季芹菜，也有河北張家口的夏季芹菜，多個產(chǎn)地的芹菜集中上市，造成價格相互擠壓，下滑的幅度比較顯然 。
另外 ， 現(xiàn)在市場上尖椒的批發(fā)價是每斤0.8-1.2元 ， 比上一周下降了31%，下降的緣故是河北唐山的尖椒供應(yīng)量增大 ， 及內(nèi)蒙古赤峰的尖椒開始上市 。
采訪人員知道到，多個產(chǎn)地、多個批次的蔬菜集中上市，造成了價格大幅下降，也使得一部分蔬菜浮現(xiàn)階段性的供應(yīng)過剩，這些浮現(xiàn)階段性銷售壓力增大的蔬菜就包括冬春季價格偏高的蔬菜，譬如圓茄、西紅柿 。

北京蔬菜商戶 羅莉：早先最好的時候，基本上賣精品西紅柿比較多一點 ， 精品西紅柿都4塊多一斤，現(xiàn)在就1塊多錢，因為現(xiàn)在本地西紅柿、河北西紅柿都下來了 。
具 體 數(shù) 據(jù)
2019年5月份居民消費價格同比上漲2.7%
2019年5月份，全國居民消費價格同比上漲2.7% 。其中，城市上漲2.7%，農(nóng)村上漲2.8%;食品價格上漲7.7% ， 非食品價格上漲1.6%;消費品價格上漲3.2%，服務(wù)價格上漲1.9% 。1-5月均勻，全國居民消費價格比去年同期上漲2.2% 。
5月份，全國居民消費價格環(huán)比持平 。其中，城市持平 ， 農(nóng)村上漲0.1%;食品價格上漲0.2%，非食品價格持平;消費品價格上漲0.1%，服務(wù)價格下降0.1% 。
1 各類商品及服務(wù)價格同比變動情況
5月份，食品煙酒價格同比上漲5.8%，影響CPI(居民消費價格指數(shù))上漲約1.69個百分點 。其中，鮮果價格上漲26.7% ， 影響CPI上漲約0.48個百分點;鮮菜價格上漲13.3% ， 影響CPI上漲約0.31個百分點;畜肉類價格上漲12.5%，影響CPI上漲約0.51個百分點(豬肉價格上漲18.2% ， 影響CPI上漲約0.38個百分點);雞蛋價格上漲8.7%，影響CPI上漲約0.04個百分點;禽肉類價格上漲6.4%，影響CPI上漲約0.08個百分點;糧食價格上漲0.5% ， 影響CPI上漲約0.01個百分點;水產(chǎn)品價格下降0.4%，影響CPI下降約0.01個百分點 。

其他七大類價格同比六漲一降 。其中，教誨文化和娛樂、醫(yī)療保健、其他用品和服務(wù)價格分辭上漲2.6%、2.5%和2.1% ， 居住、衣著、生存用品及服務(wù)價格分辭上漲1.8%、1.7%和1.0%;交通和通信價格下降0.9% 。
2 各類商品及服務(wù)價格環(huán)比變動情況
5月份，食品煙酒價格環(huán)比上漲0.1%，影響CPI上漲約0.04個百分點 。其中 ， 鮮果價格上漲10.1% ， 影響CPI上漲約0.20個百分點;雞蛋價格上漲7.6%，影響CPI上漲約0.04個百分點; 禽肉類價格上漲1.2%，影響CPI上漲約0.01個百分點;鮮菜價格下降7.9% ， 影響CPI下降約0.22個百分點;畜肉類價格下降0.2%，影響CPI下降約0.01個百分點(豬肉價格下降0.3%，影響CPI下降約0.01個百分點);水產(chǎn)品價格下降0.1% 。
其他七大類價格環(huán)比二漲一降四平 。其中 ， 衣著、醫(yī)療保健價格均上漲0.1%;教誨文化和娛樂價格下降0.2%;居住、生存用品及服務(wù)、交通和通信、其他用品和服務(wù)價格均持平 。
2019年5月份工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格同比上漲0.6%
2019年5月份 ， 全國工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格同比上漲0.6% ， 環(huán)比上漲0.2%;工業(yè)生產(chǎn)者購進價格同比上漲0.2%，環(huán)比持平 。1—5月均勻 ， 工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格比去年同期上漲0.4%，工業(yè)生產(chǎn)者購進價格上漲0.2% 。
1 工業(yè)生產(chǎn)者價格同比變動情況
工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格中，生產(chǎn)資料價格同比上漲0.6%，漲幅比上月歸落0.3個百分點，影響工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格總水平上漲約0.41個百分點 。其中，采掘工業(yè)價格上漲6.1%，原材料工業(yè)價格下降0.6%，加工工業(yè)價格上漲0.5% 。生存資料價格同比上漲0.9%，漲幅與上月相同，影響工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格總水平上漲約0.23個百分點 。其中，食品價格上漲2.2%，衣著價格上漲1.5%，普通日用品價格上漲0.4% ， 耐用消費品價格下降0.8% 。
工業(yè)生產(chǎn)者購進價格中 ， 建造材料及非金屬類價格同比上漲4.4% ， 黑色金屬材料類價格上漲3.9% ， 燃料動力類價格上漲1.4%;化工原料類價格下降3.5%，有色金屬材料及電線類價格下降2.5% 。
2 工業(yè)生產(chǎn)者價格環(huán)比變動情況
工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格中，生產(chǎn)資料價格環(huán)比上漲0.2%，漲幅比上月歸落0.2個百分點，影響工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格總水平上漲約0.14個百分點 。其中，采掘工業(yè)價格上漲1.9%，原材料工業(yè)價格上漲0.2%，加工工業(yè)價格持平 。生存資料價格環(huán)比上漲0.1%，漲幅比上月歸落0.1個百分點，影響工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格總水平上漲約0.02個百分點 。其中，食品價格上漲0.4%，衣著價格持平，普通日用品價格上漲0.1%，耐用消費品價格下降0.2% 。
【消費數(shù)據(jù)分析網(wǎng) 新消費數(shù)據(jù)公布】工業(yè)生產(chǎn)者購進價格中，黑色金屬材料類價格環(huán)比上漲0.7%，燃料動力類價格上漲0.5%;有色金屬材料及電線類價格下降0.6%，化工原料類價格下降0.5% 。

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