蒸東西下邊墊的東西叫什么 蒸東西下面墊的叫什么
【蒸東西下邊墊的東西叫什么 蒸東西下面墊的叫什么】
蒸東西下面墊的叫屜布或是蒸屜紙 。蒸制包子或其它食物時(shí)，籠屜里放上屜布或蒸屜紙，防止被蒸的食物粘在蒸板上，破壞了食物的外觀和表皮 。屜布用前和用后都應(yīng)該清洗干凈，晾干后保存 。
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