常州殺豬場 江蘇常州生豬屠宰場將減至10家以內
日前，采訪人員從市商務局獲悉，目前全市有40家生豬定點屠宰場 ， 今年底將壓縮為10家以內，超過75%的現有生豬屠宰場將被依法關閉 。
據知道，全市40家屠宰場攘Ⅸ屠宰量保持在3600頭左右，年屠宰生豬132萬頭 。其中，本地養殖生豬出欄80萬頭，供應本市44.16萬頭，占全市供應量的1/3;蘇北地區調入28.72萬頭，占比21.76%;河南、山東和安徽等省的生豬為59.12萬頭，占44.79% 。
為平衡豬肉市??，确保全市供?，今年初經過公開招標，江蘇凌家塘市場發展有限公司和常州食品有限公司中標，承擔我市城區豬肉存儲任務，存儲凍肉750噸 。
【常州殺豬場 江蘇常州生豬屠宰場將減至10家以內】目前，已公示的通過市級生豬定點屠宰審核資格的4家企業分辭為新北區的三泉食品有限公司、武進區的眾恒肉聯有限公司、金壇市的腸衣廠有限公司金谷肉食品分公司、溧陽市的鵬鵬畜禽機械化屠宰場 。這四家企業的攘Ⅸ生豬產能均可孤立滿意全市豬肉市場供應 。
據悉，今年將有超過30家生豬屠宰場被關閉，這一工作將綠澍展開 。
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