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海口160家冷凍庫經(jīng)營(yíng)者簽訂承諾書 ?？谏虡I(yè)冷凍廠

冷凍庫


5月10日，海口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開全市寒凍庫非洲豬瘟防控暨培訓(xùn)會(huì) 。當(dāng)天全市共160余家寒凍庫、自帶凍庫的豬肉制品生產(chǎn)企業(yè)盡職人參加了此次會(huì)議，并簽訂《?？谑袃鰩旖?jīng)營(yíng)者落實(shí)非洲豬瘟防控工作責(zé)任允諾書》 。
在當(dāng)天會(huì)議上，?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)盡職向參會(huì)人員介紹了寒凍庫和自帶凍庫的豬肉制品生產(chǎn)企業(yè)防控非洲豬瘟的具體請(qǐng)求 ， 對(duì)寒凍庫生豬產(chǎn)品和豬肉制品送檢、消殺、無害化處理等工作請(qǐng)求進(jìn)行知道讀 。在當(dāng)天會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，?？谌?60余家寒凍庫、自帶凍庫的豬肉制品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)簽訂了《?？谑袃鰩旖?jīng)營(yíng)者落實(shí)非洲豬瘟防控工作責(zé)任允諾書》，根據(jù)相關(guān)請(qǐng)求對(duì)防控非洲豬瘟向社會(huì)作出公開允諾 。
根據(jù)相關(guān)請(qǐng)求 ， ?？谌泻畠鰩?、自帶凍庫的豬肉制品生產(chǎn)企業(yè)和各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門必須做好以下三方面的要工作：一是要增強(qiáng)非洲豬瘟防控工作的責(zé)任感、緊迫感和危機(jī)感，深入排查，全力防控，將加工流通環(huán)節(jié)非洲豬瘟疫情擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)降到最低 。二是要落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任 ， 企業(yè)要嚴(yán)厲按照《動(dòng)物防疫法》《食品安全法》等法律法規(guī)請(qǐng)求，配合市場(chǎng)監(jiān)管部門查清生豬產(chǎn)品和豬肉制品的品種、庫存、產(chǎn)地(屠宰點(diǎn))、生產(chǎn)日期(屠宰日期)、憑證等關(guān)鍵數(shù)據(jù) 。三要加大打擊力度 ， 嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)染疫生豬產(chǎn)品或豬肉制品，該抽檢的要做到每批次抽樣送檢，該無害化處理的要由專業(yè)部門進(jìn)行無害化處理 。防止非洲豬瘟疫情傳播擴(kuò)散，對(duì)于違法違規(guī)行為，相關(guān)部門將從嚴(yán)從重查處 。
根據(jù)當(dāng)天的會(huì)議請(qǐng)求，為了進(jìn)一步打好非洲豬瘟防控殲滅戰(zhàn)，把好豬肉質(zhì)量安全關(guān)，全市寒凍庫、自帶凍庫的豬肉制品生產(chǎn)企業(yè)要在政府相關(guān)部門的指導(dǎo)下對(duì)染疫生豬產(chǎn)品和豬肉制品配合專業(yè)防疫機(jī)構(gòu)進(jìn)行無害化處理 。對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)生豬產(chǎn)品和豬肉制品經(jīng)過采樣送檢合格后方可銷售或使用 。非疫區(qū)的豬肉制品，相關(guān)憑證齊全方可銷售或使用 。




【?？?60家冷凍庫經(jīng)營(yíng)者簽訂承諾書 海口商業(yè)冷凍廠】

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