小區(qū)里的小紅果是什么 紅果是什么

紅果是山楂的別名 , 又叫酸楂、山里紅、棠棣 。山楂為薔薇科山楂屬植物 , 是起源于我國的特產果樹,已有3000多年的栽培歷史 。山楂果實營養(yǎng)豐富,其中特別是鐵、鈣等礦物質和胡蘿卜素、維生素C的含量均超過蘋果、梨、桃等果形較大的水果 。山楂喜陽,且具有較強的環(huán)境適應性,對環(huán)境條件要求不高,適宜廣泛推廣種植 。產黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、河南、山東、山西、陜西、江蘇 。模式標本采自北京郊區(qū) 。朝鮮和蘇聯(lián)西伯利亞也有分布 。山楂的食用方法多種多樣,除直接食用外,還可借由加工變?yōu)槠渌朗?。山楂糕、山楂片、山楂罐頭、冰糖葫蘆、果丹皮等食物都為大眾所接受,并對其非常喜愛,從而促進了食品加工行業(yè)的發(fā)展 。
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