烤爐烤扇貝的做法 微波爐烤扇貝的做法
【烤爐烤扇貝的做法 微波爐烤扇貝的做法】1、用料：嫩扇貝150-200克、淀粉2大勺、嫩白菜250克、大蔥1根、A-雞精一小勺、A-料酒一大勺、A-鹽適量、新鮮淡奶油100克、玉米淀粉1勺、鹽和白胡椒適量 。
2、將扇貝洗凈，挑去扇貝里的黑線，用廚房紙巾吸去扇貝的水分 ， 將兩勺淀粉撒在扇貝表面，大蔥洗凈切小段，娃娃菜（白菜）切小塊 。
3、白菜梗鋪在料理盒底部，扇貝放入料理盒，在扇貝上平鋪大蔥段 ， 最頂上一層菜是切好的白菜葉 ， 撒上混合均勻的調料A 。微波爐高火5分鐘 。
4、等候五分鐘的時候，一個容器先放入鹽胡椒，放入一勺玉米淀粉，再倒入淡奶油，攪拌均勻，取出微波爐料理盒，把鹽奶油淀粉混合物均勻倒在菜上 ， 蓋上蓋子進微波爐再高火加熱3分鐘即可 。
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