黑糖是什么糖做的 黑糖是什么
1、黑糖是一種沒有經過高度精煉帶蜜成型的的蔗糖 ， 亦名赤糖、紫糖，為禾本科草本植物甘蔗的莖經壓榨取汁煉制而成的赤色結晶體 ， 有豐富的糖份、礦物質及甘醇酸 。【黑糖是什么糖做的 黑糖是什么】
2、根據國家行業標準，蔗糖一般分為紅糖、黑糖、多晶冰糖（黃冰糖）、單晶冰糖、冰片糖、液體糖、方糖、白砂糖、黃砂糖、金砂糖、赤砂糖等 。其中紅糖和黑糖都是沒有經過精煉的蔗糖，保留了較多甘蔗原有的營養元素 。
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