奶泡咖啡如何做 奶泡咖啡如何做
【奶泡咖啡如何做 奶泡咖啡如何做】1、雙層打奶泡杯的方法：準備好牛奶(同樣是全脂奶)，將牛奶加熱到60度~70度 ?？梢灾苯訉⑴Ｄ讨糜谀膛萜髦性诿簹庠罨螂姶旁钌霞庸ぃ部梢韵戎糜诖杀虿ＡП兄糜谖⒉t上加熱 。如果用微波爐加熱，因為要倒入奶泡器，會被奶泡器吸收一定溫度，加熱溫度要稍高一些 。但不要高于75度 。
2、在煮咖啡的同時打奶泡，打奶泡的技巧是在奶泡器下方墊一塊毛巾，用左手按住蓋子，右手握住圓球，上下快速抽動，開始時范圍要?。?速度要快 。等手感較重時即可停止抽動 ， 然后把整個奶泡器墩幾下，這樣奶泡中的牛奶就會被甩到杯底 ， 墊的毛巾可以起到緩沖的作用，最后拿開濾網即可 ， 也用咖啡勺刮去上層的少許氣泡 ， 就是完美的奶泡了 。
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