包好的小餛飩怎么保存 包好的餛飩如何貯存
1、用微火將煎鍋燒熱 ， 然后放適量油，加少許的鹽或生姜 。放生姜或鹽的目的為了防止油濺出 。
【包好的小餛飩怎么保存 包好的餛飩如何貯存】2、將餛飩逐個放入煎鍋里，注意要分開放，不要粘在一起 。
3、繼續用微火煎 ， 當餛飩靠鍋的一面逐漸變硬、變脆時，用筷子翻一翻 。
4、翻個面繼續煎，直至每個面都變成金黃色 。
5、煎好的餛飩放在碗里冷卻 。
6、待餛飩全部煎好、冷卻后 ， 找幾個干凈的食用塑料袋 ， 裝起 。然后放在冰箱的角落里就好了 。經過煎后餛飩不會粘在一塊，吃時只要拿出放在鍋里蒸一下就好了 。
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