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山藥如何做干不黑的 山藥如何做干不黑

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1、泡鹽水 。在切好山藥以后先將其放在鹽水里面浸泡 , 這樣浸泡一段時間以后拿出去曬 , 就能夠確保曬出來的山藥干不會變黑 。
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2、泡白醋 。白醋也有一定的避免山藥變黑的效果,所以,你也可以在切好山藥之后把山藥放在白醋里面浸泡一段時間 , 從而幫助避免出現(xiàn)山藥變黑的情況 。

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