蜜棗粽子的具體做法大全 蜜棗粽子的具體做法
蜜棗粽子是粽子中最常見的一種口味，口感和營養(yǎng)價值都特別出色 。但是蜜棗粽子應(yīng)該怎么做呢？一會我就把它的具體做法寫出來，喜歡蜜棗粽子的朋友可以自己學(xué)著做一做 。
文章插圖
蜜棗粽子的具體做法制作蜜棗粽子的材料
在家中自己包蜜棗粽子時，需要準(zhǔn)備適量的糯米和蜜棗，另外還要準(zhǔn)備好粽葉和清水以及適量的食用鹽 。
制作蜜棗粽子的具體步驟
1、把糯米提前用清水洗凈，再用浸泡兩三個小時，然后取出去掉水分備用 。把蜜棗也要用清水洗干凈 。
2、把準(zhǔn)備好的粽子葉放在鍋中加入清水，開火煮制一下，燒開以后再煮制三到五分鐘，取出以后去掉水分備用 。
3、把焯好以后的粽子葉折成一個三角形的漏斗狀，然后把泡好的糯米放入一部分，壓實以后再把蜜棗放入到里面，然后再把糯米放入，直到漏斗填滿，用力壓實以后把它包成三角形的樣子 。
4、再重新取一片粽子葉，從三角形的頂點開始 ， 緊緊的包一圈 ， 然后用線緊緊把它扎起來 ， 固定好 。
【蜜棗粽子的具體做法大全 蜜棗粽子的具體做法】5、把包好的粽子放入高壓鍋，然后加入適量的清水，把粽子壓緊，讓清水沒過粽子為最好，然后蓋好鍋蓋，等燒開以后再煮制半小時左右，關(guān)火，等高壓閥降下去以后 ， 自制的蜜棗粽子就做好了 。降溫以后就能吃了 。
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