湯怎樣做才鮮 鮮湯怎么做好吃又嫩
1、材料：白蘿卜、瘦豬肉、淀粉、鹽、橄欖油、清水、香菜適量 。
2、豬瘦肉清洗干凈 ， 去掉筋膜 。
3、切成薄片 ， 用一小勺淀粉、少許鹽、少許清水抓捏均勻，腌10分鐘左右 。
【湯怎樣做才鮮 鮮湯怎么做好吃又嫩】4、白蘿卜刮掉外皮，如果特別干凈也可以不刮 。
5、用擦絲器擦成細(xì)長(zhǎng)絲 。
6、入煮鍋中，加適量的水煮開 。
7、肉片要下鍋了，轉(zhuǎn)小火，讓水保持微開狀態(tài)，用筷子將肉片一片片快速入鍋中，待全部肉片都放進(jìn)去了，就轉(zhuǎn)大火，煮開即可關(guān)火，這時(shí)的肉片滑嫩嫩，湯鮮美 。
8、出鍋前根據(jù)口味撒鹽，淋少許橄欖油、撒少許香菜 。
推薦閱讀
- 微波爐水蒸蛋怎么做好吃又嫩 微波爐怎樣蒸蛋比較嫩
- 湯普森談角色轉(zhuǎn)變：對(duì)任何人都很難 湯普森性格
- 松茸怎么吃最有營(yíng)養(yǎng) 松茸怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)呢
- 怎樣連接別人家?guī)艽a的網(wǎng)絡(luò) 怎么連別人家網(wǎng)不要密碼
- 怎樣補(bǔ)習(xí)初中數(shù)學(xué) 初中數(shù)學(xué)怎么補(bǔ)差
- 使命召喚手游怎樣退出登錄 使命召喚手游如何退出登錄
- 怎樣剪平頭 通過(guò)以下八個(gè)步驟輕松完成
- 普洱茶葉怎樣收藏 普洱茶的收藏方法
- 普洱茶單餅怎樣存放 單餅茶怎么存放
- word中怎樣設(shè)置圖片樣式 word中怎么設(shè)置圖片樣式