如何做月子餐? 如何做月子餐
1、五谷雜糧飯，材料：糙米30克、薏仁30克、小麥30克、大麥30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麥30克，胡麻油1匙 ， 米酒適量，將全部雜糧混合洗凈 ， 用米酒水浸泡8小時（夏天多換幾次米酒水） 。將五谷放入電飯鍋內(nèi)，另加一匙胡麻油 ， 再依個人習(xí)慣注入米酒水（通常是1比1量）；加熱至電飯鍋開關(guān)跳起后，再多燜半小時3.若一次吃不完，可先用食品袋裝后放入冰箱保存，待食用時用微波加熱即可 。亦可用米酒水煮成稀飯 。
【如何做月子餐? 如何做月子餐】2、菠菜炒豬肝，材料：豬肝，菠菜 ， 老姜片 ， 麻油大匙 ， 生粉小匙，米酒少許，豬肝洗凈擦乾，切成1公分厚薄片，加地瓜粉拌勻備用 。菠菜洗凈瀝乾，切段 。鍋加熱后 ， 倒入麻油，油熱后加入姜片，煎到呈淺褐色，放到鍋邊備用 。加入菠菜和豬肝快炒，淋入少許米酒，炒到豬肝不見血色為止 。
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