茶的種類有哪些及功效 茶的種類及其功效介紹
1、紅茶：紅茶屬全發(fā)酵茶，具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特點(diǎn)，以相宜的茶樹新芽葉為質(zhì)料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝精制而成 。
功能：紅茶含有富厚的胡蘿卜素、維生素、茶黃素、咖啡堿等，具有利尿、解毒、抗朽邁、養(yǎng)胃護(hù)胃等功能 。
2、綠茶：綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保存了鮮葉的自然物質(zhì)，營養(yǎng)因素較多 。其茶光華、沖泡后的茶湯、葉底的主色調(diào)均為綠色，有著清湯綠葉的明顯特性 。
功能：綠茶富含茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等自然營養(yǎng)因素，這些因素對消暑、解熱、防癌、抗癌、殺菌、消炎、防朽邁等具有非凡功能 。
3、黃茶：黃茶屬輕發(fā)酵茶類 ， 建造工藝有點(diǎn)像綠茶，只是在干燥進(jìn)程的前或后，中國十大名茶，增進(jìn)了一道“悶黃”工序 ， 促使茶坯氧化，形成黃色，成茶具有黃葉黃湯的特點(diǎn) 。
功能：黃茶是漚茶 ， 在氧化進(jìn)程中，發(fā)生了大量的消化酶，對脾胃有著極好的浸染 ， 有助于脾胃消化，改進(jìn)食欲不振、消化不良等征象 。同時黃茶還具有提神、殺菌、抗癌等功能 。
4、黑茶：黑茶屬后發(fā)酵茶，回收的質(zhì)料較粗老，因制品茶的外面呈玄色而得名，為壓抑緊壓茶的首要質(zhì)料 。
【茶的種類有哪些及功效 茶的種類及其功效介紹】功能：黑茶含有較富厚的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等，有利于人體消化，輔佐調(diào)理脂肪代謝，具有很好的解油膩、消食、降脂等功能 。
5、白茶：白茶屬微發(fā)酵茶，因其制品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名，是中國茶類中的非凡珍品 。
功能：白茶具有清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、解酒醒酒等奇異保健功能 。
6、青茶：青茶也稱烏龍茶，是中國六大茶類中獨(dú)具光鮮，非凡的茶葉品種 。
功能：烏龍茶中含有機(jī)化學(xué)因素達(dá)百余種，有排毒、養(yǎng)顏、利尿、消脂、抗朽邁等功能 。另外，其解析脂肪功能最為明顯，中國十大名茶 ， 常被人們稱為健美茶 。
7、普洱茶：普洱茶一直被廣大女性同胞們所喜愛，普洱熟茶性溫和，暖胃不傷胃 。
功能：普洱茶可以降血脂，血脂降了，有減肥的功效，普洱茶還具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效 。
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