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2026-04-11 生活知道

1、將干木耳用溫水泡發(fā)開，用自來水清洗干凈后手撕成小片。
2、用自來水將山藥外面泥巴洗干凈，然后將自來水開到最小。用刮皮刀或水果刀將山藥的皮去掉，變?nèi)テみ呌盟逑?。

3、取一個(gè)大碗盛清水，將去皮的山藥切成小段，放入盛有清水的碗中。保持清水將山藥全部覆蓋。將生姜大蒜洗凈后切片。
【山藥怎樣炒好吃又簡(jiǎn)單視頻山藥怎樣炒好吃又簡(jiǎn)單】4、將鍋燒熱后，放入菜油，煎至沒有泡沫后放入姜蒜。翻炒至木耳軟和后，將山藥從碗中瀝出倒入鍋中和木耳一起翻炒。炒好后起鍋。