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糯米黑米粥的功效有哪些 糯米黑米粥的功效有哪些竅門

功效

糯米黑米粥的功效有哪些 糯米黑米粥的功效有哪些竅門

糯米黑米粥的功效有哪些呢？相信還有和很多朋友不知道吧 ， 下面就讓我來給您介紹一下 。

糯米黑米粥的功效有哪些 糯米黑米粥的功效有哪些竅門

文章插圖
糯米黑米粥
糯米GlutinousRice，又叫江米，是禾本科植物的種仁，質(zhì)地柔軟 。按谷殼顏色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無毛的;按米的顏色可分為紅色和白色，還有一種米粒潔白如雪，且粒長10～15毫米 。是家常經(jīng)常食用的糧食之一，因其香糯黏滑，常被用以制成風(fēng)味小吃，深受大家喜愛 。逢年過節(jié)很多地方都有吃年糕的習(xí)俗 。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的 。
糯米黑米粥的功效
1.糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳 ， 腹脹腹瀉有一定緩解作用;
2.糯米有收澀作用，對尿頻 ， 盜汗有較好的食療效果 。
糯米補充信息：
糯米黏膩，若作糕餅，更難消化，故嬰幼兒、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕餅 。
【糯米黑米粥的功效有哪些 糯米黑米粥的功效有哪些竅門】 糯米適合人群：
一般人群都能食用
1.適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用;適宜肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱、病后產(chǎn)后之人食用;
2.凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米極柔黏 ， 難以消化，脾胃虛弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用 。
糯米食療作用：
糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經(jīng);
具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效 。
糯米做法指導(dǎo)：
糯米食品宜加熱后食用;宜煮稀薄粥服食 ， 不僅營養(yǎng)滋補，且極易消化吸收，養(yǎng)胃氣 。

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