草莓綠豆粥的功效 綠豆粥有哪些功效
草莓綠豆粥的功效有哪些呢？相信很多朋友都還不知吧，下面就讓小編告訴您 。
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草莓綠豆粥
草莓綠豆粥的功效一
草莓的功效與作用有哪些?中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，草莓味甘、性涼，有潤肺生津、健脾和胃等功效，飯后食幾顆草莓 ， 有助于消化開胃，健脾生津 。近來醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn) ， 經(jīng)常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處 。據(jù)國外醫(yī)學(xué)家研究，草莓中含有抗癌成分 ， 可抑制腫瘤細(xì)胞的生長 。在歐洲，草莓早就享有水果皇后的美稱，并被作為兒童和老年人的保健食品 。
草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品 。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用 。它還含有果膠和豐富的膳食纖維 ， 可以幫助消化、通暢大便 。草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用 。草莓除可以預(yù)防壞血病外 ， 對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效 。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用 。美國把草莓列入十大美容食品 。
草莓綠豆粥的功效二
女性常吃草莓，對皮膚、頭發(fā)均有保健作用 。草莓在德國被譽(yù)為神奇之果 。草莓還可以減肥 ， 因?yàn)樗幸环N叫天冬氨酸的物質(zhì)，可以自然而平緩地除去體內(nèi)的礦渣 。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，草莓性味甘酸、涼 。能潤肺生津、健脾和胃、補(bǔ)血益氣、涼血解毒，對動脈硬化、高血壓、冠心病、壞血病、結(jié)腸癌等疾病有輔助療效 。
草莓的吃法多樣化 ， 直接吃，或淋上奶油、果糖皆宜 ， 配合雪糕、芝士(乳酪)也是不錯的選擇 。中國臺灣、香港等地區(qū)大多將草莓稱為士多啤梨(英文名Strawberry的音譯) 。進(jìn)口草莓比國產(chǎn)草莓口味優(yōu)勝，大小也較均勻 。
【草莓綠豆粥的功效 綠豆粥有哪些功效】 吃草莓要注意兩點(diǎn)：首先不買畸形草莓 。正常生長的草莓外觀呈心形 ， 但有些草莓色鮮個大 ， 顆粒上有畸形凸起 ， 咬開后中間有空心 。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實(shí)，有可能損害人體健康 。特別是孕婦和兒童 ， 不能食用畸形莓 。另外，由于草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是容易受到泥土和細(xì)菌的污染，所以草莓入口前一定要把好清洗關(guān) 。
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