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豆腐渣發(fā)酵方法 豆腐渣發(fā)酵方法養(yǎng)花

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豆腐渣發(fā)酵方法 豆腐渣發(fā)酵方法養(yǎng)花

【豆腐渣發(fā)酵方法 豆腐渣發(fā)酵方法養(yǎng)花】豆腐渣發(fā)酵需要用到豆腐渣10斤、玉米粉10斤、米糠2斤、麩皮2斤、豆渣發(fā)酵劑1斤 ， 將所有材料混合后倒入60%的清水，攪拌均勻后用容器密封嚴(yán)實，放置在陰涼干燥的地方，一般5-7天就能發(fā)酵完成，每次取用后一定要保證封口嚴(yán)實 。
豆腐渣發(fā)酵方法
豆腐渣發(fā)酵方法 豆腐渣發(fā)酵方法養(yǎng)花

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將豆腐通過發(fā)酵的方式制作成豆腐渣 ， 可以用來當(dāng)做豬等畜牧的飼料，其豐富的蛋白質(zhì)含量是具有極高營養(yǎng)價值的，并且豆腐渣的制作成本非常低，制作過程也很簡單，只需要豆腐、發(fā)酵劑等材料即可，制作時間也比較短，在家就能發(fā)酵制作 。

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發(fā)酵豆腐渣需要豆腐渣10斤、玉米粉10斤、米糠2斤、麩皮2斤、豆渣發(fā)酵劑1斤 ， 豆腐渣和玉米粉各占40%，其余可以摻雜一些米糠和麩皮，所有材料混合后再加入60%的清水，均勻混合后裝入發(fā)酵器中，密封發(fā)酵5-7天左右即可 。

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發(fā)酵時應(yīng)該將容器放置在陰涼干燥處，避免陽光直射，不能與其他化學(xué)物質(zhì)放置在一起，還要保證環(huán)境衛(wèi)生干凈，不能有長蟲、蒼蠅等問題 。發(fā)酵好的豆腐渣保存期為5-10個月，每次取用后要盡量將封口密封住 。

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