番茄醬里脊肉做法 里脊肉做法
1、原料：豬里脊肉500克 。
2、輔料：生菜（團葉）100克 。
3、調料：白砂糖50克、淀粉（玉米）25克、大蔥10克、姜10克、大蒜（白皮）10克、豬油（煉制）25克 。
4、里脊肉洗凈切成薄片 ， 排松 。
5、用酒 ， 精鹽，胡椒粉，蛋，味精，淀粉將其腌10分鐘 。
【番茄醬里脊肉做法 里脊肉做法】6、將糖炒好 。
7、肉片下鍋，炒到變色 。
8、加入蔥、姜、蒜 ， 鹽、味素，即可 。
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