蒸凍螃蟹的方法 怎樣蒸凍螃蟹

蒸凍螃蟹的方法 怎樣蒸凍螃蟹

1、將凍螃蟹的凍給解掉 , 然后放到清水中,用小刷子給刷洗干凈,加占為白酒,這樣是可以把腥氣去掉一些的 。
2、接著鍋中的水燒開,然后把螃蟹的肚子朝上給擺好 , 蓋上鍋蓋,蒸大約15分鐘左路,再用小火燜二分鐘就可以出鍋了 。
【蒸凍螃蟹的方法 怎樣蒸凍螃蟹】
3、這是最為簡單的蒸法,在蒸煮的時間,時間一定要夠,若是螃蟹不夠的話,沒有蒸熟,而食用的話,很可能是會造成拉肚子的后果 。

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