羊肉石鍋拌飯如何做 羊肉石鍋拌飯怎么做
1、主料：米飯(適量)，雞蛋(2個)，羊肉(適量)，芝麻(適量) ， 西葫蘆(適量)，香菇(適量)，黃花菜(適量) ， 豆芽(適量) 。
2、準(zhǔn)備一些食材 ， 炒香的芝麻，羊肉，豆芽，香菇，西葫蘆，黃花菜，韓國辣醬 ，
3、雞蛋做成蛋皮切絲 。香菇用少許鹽和油炒熟 。豆芽、西葫蘆、黃花菜在水里焯熟，用少許鹽和香油拌勻 。
【羊肉石鍋拌飯如何做 羊肉石鍋拌飯怎么做】
4、石鍋內(nèi)抹上香油，鋪上熟米飯 。
5、把菜整齊的碼在飯上 。中間放一大勺辣醬 。
6、煎一個單面蛋鋪上去，把鍋放在火上燒一會，會聽到聽到滋滋作響~中小火燒個大約五分鐘，感覺有些鍋巴了，就可以拿下來了 。
7、撒上芝麻，平底鍋內(nèi)加熱化開黃油，放入羊肉卷，加入椒鹽 ， 大火炒熟 。羊肉也撒上芝麻即可 。
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