白菜燉雞怎么燉好吃 白菜燉雞的做法步驟
1、選一顆健康的大白菜 。把白菜切小塊放盤中備用 。蔥切小段，生姜切片，放盤中備用 。
2、雞邊腿切小塊，開水下鍋卯凈血水，裝盤備用 。【白菜燉雞怎么燉好吃 白菜燉雞的做法步驟】
3、鍋中油熱放入姜片，煸出香味，放入卯好的雞塊 。
4、小火翻炒至雞塊水干 ， 有炸響聲，放入老抽、生抽和蔥段 。
5、翻炒一分鐘，加冷水，煮制水開 。
6、水開后，略煮2分鐘 ， 加入白菜 。
7、煮制白菜軟爛，美味的，白菜燉雞就可以裝盤出鍋了 。
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