【大米怎么磨成面粉 大米磨成面粉可以做什么】1、可以做成面條、年糕、牛肉粥、米面、米丸、缽仔糕、白糖糕、蘿卜糕，還可以做成糍粑、豆包 。
2、米粉糍粑的做法：主料 ， 米面粉少許、紅糖少許；倒上少許的糯米面粉在碗上，稍微加點(diǎn)溫水?dāng)嚢杈鶆?。揉至均勻光滑，分成4小部分壓扁，備用 。這里用了4小勺紅糖，加入半碗多水，進(jìn)行攪拌，備用 。平底鍋倒上少許的油，放進(jìn)4小塊糯米小面團(tuán)，進(jìn)行煎制 。煎制到兩面稍微有些金黃色就ok啦，然后盛盤備用 。這時(shí)可以把剛剛準(zhǔn)備好的紅糖水倒進(jìn)平底鍋內(nèi)與小面團(tuán)進(jìn)行熬制；待到紅糖水全部被小面團(tuán)吸收好就可以關(guān)火起鍋了 。

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