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柑橘貯藏保鮮期會遇到哪些病害，柑橘保存要注意什么病蟲害

貯藏


柑橘進入生長后期，開始準(zhǔn)備收獲 ， 但此時，仍需做好病蟲害特別是果樹病害的防治工作 。水果種植者有很多反應(yīng) 。柑橘在收獲和貯藏期間會發(fā)生病害 ， 對柑橘的產(chǎn)量和品質(zhì)有很大的影響 。柑橘在貯藏期間常見的病害有哪些？讓我們看看 。
柑橘青霉病
早期為水染淺褐色圓形病變，病變組織濕潤柔軟，用手指按壓病變皮易破裂 。發(fā)病部位先長出白色菌絲，很快變成青色或綠色的霉菌層 。后來，發(fā)病部位繼續(xù)擴大，導(dǎo)致整個果實腐爛 ， 青霉病的癥狀為藍色、白色，霉菌層狹窄 ， 腐爛速度慢，腐爛的果實對包裝紙不粘 ， 并有霉味 。
柑桔綠霉病
早期為水染淺褐色圓形病變，病變組織濕潤柔軟，用手指按壓病變皮易破裂 。白色菌絲首先在病變部位生長，很快變成青色或綠色的霉菌層 。綠霉病的癥狀為藍綠色和白色 ， 霉菌層寬，腐爛速度快，水果包裝紙緊 ， 有香味 。

柑桔黑腐病
柑橘黑腐病主要發(fā)生在貯藏期間，是一種貯藏病害 。癥狀的特點是：部分病果表面無癥狀，但果實內(nèi)部已被解剖 ， 果核和果肉已黑褐色腐爛，果核間隙長有深綠色霜霉?。ǚ稚咦雍頭稚咦櫻輝諞恍┎」校ü８澆魷趾稚繳詈稚腦殘尾”? ，稍凹陷，邊緣整齊或不規(guī)則 。當(dāng)果實被切開時，果實和果肉變成了黑褐色和腐爛 。肉是苦的 ， 不能吃 。這種病通常從果實的花梗開始 。發(fā)病初期，有水漬的淺褐色斑點 ， 擴張后稍凹陷，呈深褐色 。病腸邊緣不規(guī)則 。當(dāng)天氣潮濕時，病果開始呈白色，然后變?yōu)樯罹G色的霉變層 。腐爛的果核也有深綠色的霉變層 。有些水果表面沒有癥狀 ， 但果核和果肉已經(jīng)腐爛 。腐爛的核心也有深綠色的霉菌層 。

柑橘焦
【柑橘貯藏保鮮期會遇到哪些病害，柑橘保存要注意什么病蟲害】它也被稱為黑腐病 。它通常發(fā)生在收獲后和儲存前 。發(fā)病初期，花梗周圍果皮出現(xiàn)水漬淺褐色軟腐斑 。病斑迅速向外擴展后，邊緣呈波浪狀 。病變部位果皮深紫褐色，極軟 。果皮容易壓碎 。病變部位從花梗腐爛到肚臍，造成“透心腐爛”，病肉又黑又苦 。
柑桔褐腐病
發(fā)病初期 ， 果皮出現(xiàn)淺褐色斑點，并迅速擴大 。整個水果幾天內(nèi)就會腐爛 。在高濕度條件下，病害長出一層薄薄的白色霉菌層，帶有芳香氣味 。
柑橘水腫病
該病是一種生理性病害，主要發(fā)生在甜橙等果實貯藏期間 。其特征是整個果皮和果肉組織出現(xiàn)淺棕色水性潰瘍性腫脹，然后變?yōu)樯钭厣?。紙漿產(chǎn)生酒精氣味，完全失去商業(yè)價值 。病果無軟腐病癥狀 。

柑桔褐斑病
發(fā)病初期僅在果皮的油細胞層出現(xiàn)褐色革質(zhì)斑點，最后到達果肉，使果肉變質(zhì)產(chǎn)生異味和褐色，果皮上出現(xiàn)網(wǎng)狀、片狀、斑點等不規(guī)則褐色斑點 。該病是甜橙果實貯藏后期常見的生理病害 。
柑橘炭疽病
炭疽病是柑橘最常見的病害 。它具有損傷范圍廣、損傷時間長的特點 。主要為害葉、枝、花、果、果梗 。它往往造成柑桔、柑桔品種大量落葉、枝條枯萎、大量花果腐爛 。在適生區(qū)可對柑桔全年造成危害 。柑桔貯藏期間，病害多發(fā)生在果蒂處，果蒂開始呈淺褐色，有水漬，然后呈黃褐色，稍凹，呈革質(zhì) 。初期病變局限于皮層 ， 果肉無損傷 ， 但濕度高時，整個果實腐爛快 。
柑橘酸腐病
當(dāng)病原體從傷口或花梗侵入時，病變部位先軟化，顏色變?yōu)樗疂n，極為柔軟，易壓碎 。在適宜的溫度下，病害部位迅速膨脹，侵入整個果實 。腐爛的水果有一股酸味 ， 呈現(xiàn)出白色、致密的薄霉層和輕微的皺紋 。它是病原菌的氣生菌絲和分生孢子 。腐爛的水果最后變成了一堆搖搖欲墜的未成形的膠粘物 。
柑桔莖腐病
又稱褐腐病，其癥狀為蒂部周圍有水漬，皮損淺褐色，逐漸變?yōu)樯詈稚≈饾u打到肚臍膨大，邊緣呈波浪狀，最后整個果實都能腐爛，病果的果皮堅韌而堅韌 。由于病果內(nèi)部腐爛比果皮快，當(dāng)果皮變色擴展到果皮表面的1/3-2/3時，果核已完全腐爛，故稱為“透核腐爛” 。
以上是柑橘貯藏過程中的十大常見病害 。儲存過程中應(yīng)注意溫度和通風(fēng) 。柑橘入庫后 ， 可進行通風(fēng)5天左右，使果皮水分流失干燥，避免腐爛果實的發(fā)生，減少上述病害的發(fā)生，減少果農(nóng)的損失 。

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