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核心功效
保護(hù)血管彈性，改善油脂分泌，防斑
簡(jiǎn)介
海藻也就是指在海里生長(zhǎng)的藻類，大葉海藻會(huì)有些卷曲，呈黑褐色，有些被白霜，長(zhǎng)度約為30-60cm 。在水浸之后會(huì)變得膨脹，初升葉子為倒卵形或是披針形，長(zhǎng)度約有5-7cm 。小葉海藻葉為條形，或者是細(xì)匙形，先端會(huì)稍微有些膨大，中空，氣囊為球形或者是紡錘形，質(zhì)相對(duì)較硬。

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功效與作用
1、保護(hù)血管彈性，海藻中含有大量的能明顯降低血液中膽固醇含量的碘，常食有利于維持心血管系統(tǒng)的功能，使血管富有彈性，從而保障皮膚營(yíng)養(yǎng)的正常供應(yīng) 。
2、改善油脂分泌，海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量豐富，能防止皮膚干燥，常食還可使干性皮膚富有光澤，油性皮膚可改善油脂分泌。
3、防斑，海藻中所含維生素豐富，可維護(hù)上皮組織健康生長(zhǎng)，減少色素斑點(diǎn) 。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
【海藻的功效與作用吃法海藻的功效與作用】消化不良者，婦女
不宜同食
甘草：海藻和甘草一起吃的話，會(huì)結(jié)合生成有毒物質(zhì)，如果人食用的話，有可能會(huì)引發(fā)中毒的現(xiàn)象，嚴(yán)重的時(shí)候危及生命，所以在日常生活中海藻和甘草不要一起吃。

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食用方法
1、海藻綠豆粥
將糯米和綠豆在水中泡三個(gè)小時(shí)左右，最后在鍋中放入適量的清水，將綠豆和糯米放入煮。用大火燒開(kāi)之后，用小火煮半個(gè)小時(shí)左右。將海藻清洗干凈之后，放入鍋中。煮大約五分鐘左右就可以了，當(dāng)然可以根據(jù)自己口味的喜好，喜好，加入一些枸杞，芝麻，紅棗等。能夠使它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
2、海藻冬瓜湯
將新鮮的冬瓜洗干凈，切成小片放在一邊備用。將蔥姜蒜切成細(xì)末，放在一邊備用，在洗干凈的鍋中放入食用的食用油，加熱至7到8成熱，左右放入蔥姜蒜爆香，然后將冬瓜放入翻炒，加入適量的清水，煮沸之后，將海藻放入。注意到兩分鐘左右，根據(jù)自己的口味喜好，加入適量的鹽，再加入適量的蔥末，一道鮮嫩可口的海藻冬瓜湯就做好了。