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黃油雞蛋餅如何做黃油雞蛋餅的做法步驟

2026-03-13 生活知道

1、食材：黃油、小麥面粉、雞蛋、牛奶、酵子、堿面，菜籽油。
2、做法步驟：
【黃油雞蛋餅如何做黃油雞蛋餅的做法步驟】（1）先把黃油放到熱水里化開。
（2）把雞蛋打入酵子里。

（3）倒入黃油，菜籽油（少許）、牛奶攪拌均勻。
（4）直到成面糊狀。
（5）倒入面粉。
（6）用筷子攪拌后，用手和面。
（7）和成面團。
（8）起面（發(fā)面）后，待面膨脹起就可以。
（9）就成大小均勻的劑子，搟成餅子。
（10）大約5分鐘左右出鍋。