清湯面的湯怎么做好吃 清湯面的湯怎么做
1、準(zhǔn)備食材：面條100克，香蔥2根 ， 香油適量！
2、首先把香蔥清洗干凈 ， 用刀切成蔥花備用 ， 鍋內(nèi)加入水燒開(kāi)，取出一碗的開(kāi)水 ， 放入鹽味調(diào)味 ， 喜歡的可以加點(diǎn)胡椒粉 ， 淋入香油備用，清湯面的湯就做好了?。ㄐ√崾荊禾崆暗髦坪們逄撈郎徘?nbsp;， 味道才好?。?
【清湯面的湯怎么做好吃 清湯面的湯怎么做】
3、鍋內(nèi)加入適量水，開(kāi)鍋后放入面條，開(kāi)鍋后加入一勺水 ， 再次開(kāi)鍋，再加入水重復(fù)3次?。ㄐ√崾荊褐竺嬉話闃?成熟即可，太熟影響口感?。?
4、準(zhǔn)備一個(gè)盆，加入冷水備用，面條3次開(kāi)鍋后，用漏勺撈出，放入盆里3秒鐘撈出，稍微控一下水，直接放入調(diào)制好的清湯里即可?。ㄐ√崾荊悍湃肜淥奔洳灰斯?，3秒鐘左右即可?。?
5、簡(jiǎn)單好吃的清湯面就做好了，方法比較簡(jiǎn)單，如果說(shuō)清湯面想要更好吃，建議：用雞熬出來(lái)的清湯 ， 制作味道更好，湯鮮味美！
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