西紅柿炒雞蛋怎么做好吃
1、準(zhǔn)備好原料：西紅柿、雞蛋、香蔥 。西紅柿洗凈 ， 切成小塊 ， 香蔥切成蔥花 。
2、雞蛋磕入碗中，加入少許料酒攪拌均勻 。
3、鍋中加入適量油 ， 燒熱，倒入蛋液翻炒成蛋花 。
【西紅柿炒雞蛋怎么做好吃】4、鍋中燒熱少許油，下入切好的西紅柿，翻炒到變軟 ， 調(diào)入少許鹽 。加入炒好的蛋花 。
5、翻炒均勻，調(diào)入約3大勺的番茄醬和少許白糖 。
6、繼續(xù)翻炒約1分鐘，至完全融合，出鍋前撒入蔥花即可 。
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