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保健食品分類(lèi) 保健食品分類(lèi)牌

保健食品分類(lèi) 保健食品分類(lèi)牌


保健食品亦稱(chēng)功能性食品,可以按食用對(duì)象不同分為兩大類(lèi):
1、以健康人群為對(duì)象 , 主要為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素 , 滿(mǎn)足生命周期不同階段的需求;
2、主要供給某些生理功能有問(wèn)題的人食用,強(qiáng)調(diào)其在預(yù)防疾病和促進(jìn)康復(fù)方面的調(diào)節(jié)功能 。
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,保健食品應(yīng)有與功能作用相對(duì)應(yīng)的功效成分及其最低含量 。功效成分是指能通過(guò)激活酶的活性或其他途徑,調(diào)節(jié)人體機(jī)能的物質(zhì),根據(jù)功效分類(lèi)為:【保健食品分類(lèi) 保健食品分類(lèi)牌】

1、多醣類(lèi):如膳食纖維、香菇多醣等;
2、功能性甜味料(劑):如單糖、低聚糖、多元醇糖等;
3、功能性油脂(脂肪酸)類(lèi):如多不飽和脂肪酸、磷酯、膽堿等;
4、自由基清除劑類(lèi):如超氧化物岐化酶(SOD)、谷光甘酞過(guò)氧化酶等;
5、維生素類(lèi):如維生素A維生素C維生素E等;
6、肽與蛋白質(zhì)類(lèi):如谷光甘肽、免疫球蛋白等;
7、活性菌類(lèi):如聚乳酸菌、雙岐桿菌等;
8、微量元素類(lèi):如硒、鋅等;
9、其他類(lèi):二十八醇、植物甾醇、皂甙(苷)等 。

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