燉羊排放什么調料最好吃又爛 燉羊排放什么調料好吃

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有:蔥、姜、老抽、料酒、海鮮醬、小辣椒、大料、香葉、桂皮、鹽等 。
1、羊排切塊,放入冷水鍋里焯水 , 隨著水溫的升高,羊排變的發白了就可以了 。

2、撈出羊排放到高壓鍋里,鍋里倒入沒入羊排的水量,再把調料、拍扁的姜塊兒、蔥段放入鍋中,再倒入兩大勺海鮮醬,料酒、老抽和適量的鹽調味,然后將高壓鍋的蓋子蓋上 , 開大火,上汽后關小火,十五分鐘后 , 美味的清燉羊排就可以出鍋了 。
【燉羊排放什么調料最好吃又爛 燉羊排放什么調料好吃】3、功效:補脾胃 , 益肺腎,配著芝麻吃可以補鈣 。

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