小瓜炒雞蛋的做法 小瓜炒雞蛋怎么做
1、主料：雞蛋兩個、小瓜一個、西紅柿兩個、蔥適量 。
2、輔料：鹽少許 。
3、小瓜、西紅柿去皮 。
【小瓜炒雞蛋的做法 小瓜炒雞蛋怎么做】4、小瓜、西紅柿切片，蔥切碎 。
5、熱鍋涼油，先炒雞蛋，盛出備用 。
6、鍋里加少許油，放入西紅柿炒出紅油 。
7、入小瓜翻炒，小瓜變軟 。
8、放入炒好的雞蛋 。
9、翻勻加入蔥碎，出鍋前加少許鹽調味即可 。
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