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飽腹最簡(jiǎn)單的方法 五個(gè)訣竅讓你飽腹又減肥

飽腹最簡(jiǎn)單的方法 五個(gè)訣竅讓你飽腹又減肥

1、良好的用餐環(huán)境:人們總是容易受到外界環(huán)境的影響,吃飯的時(shí)候也是如此 。有研究發(fā)現(xiàn) , 輕松、舒適的就餐環(huán)境有助于增加就餐滿(mǎn)意度,減緩進(jìn)食速度,減少食物的攝入量,從而有效控制飲食 。此外,餐盤(pán)的大小也會(huì)影響我們的進(jìn)食量 。如果增加盤(pán)子大小,增大了食物分量,雖然人們吃了更多的食物 , 但是飽腹的感覺(jué)卻和分量增加之前沒(méi)多少差別 。因此,在就餐時(shí)要選輕松舒適的環(huán)境 , 并且選用小盤(pán)裝食物,或者選擇分量較小的菜肴,這樣能夠有效控制進(jìn)食量,還不會(huì)餓肚子 。
2、正確的飲食順序:大多數(shù)人的飲食習(xí)慣都是先動(dòng)筷子吃飯,搭配一些魚(yú)肉,三兩口一碗飯就下肚了 。七八分飽之后才想起來(lái)沒(méi)吃蔬菜,就接著再扒拉幾口蔬菜,最后喝碗湯,吃水果 。其實(shí)這樣的進(jìn)食方式不科學(xué),容易導(dǎo)致肥胖 。因?yàn)橄瘸源罅烤Z容易吃下過(guò)多的熱量,血糖上升快 , 并刺激體內(nèi)胰島素的分泌,促進(jìn)脂肪的堆積,從而導(dǎo)致肥胖 。避免肥胖的正確飲食順序應(yīng)該是:

(1)先喝湯“飯前喝湯,勝似藥方”,吃飯前先喝幾口湯,等于給消化道加了點(diǎn)“潤(rùn)滑劑”,能讓食物順利下咽,避免對(duì)胃腸粘膜造成刺激,也有益于胃腸對(duì)食物的消化,促進(jìn)養(yǎng)分的吸收 。喝湯時(shí)應(yīng)注意盡量選擇清湯 。

(2)再吃蔬菜:人體消化食物的順序總是按照進(jìn)食順序進(jìn)行的 。如果最先吃的是成分復(fù)雜、需要長(zhǎng)時(shí)間消化的食物,再吃簡(jiǎn)單、易消化的食物,這樣會(huì)阻礙腸胃對(duì)后者的吸收 。因此,要先吃易消化的蔬菜 , 有了最開(kāi)始的那一口清湯的潤(rùn)滑作用,更容易讓人產(chǎn)生飽腹感,有效控制食量 。
【飽腹最簡(jiǎn)單的方法 五個(gè)訣竅讓你飽腹又減肥】(3)最后吃淀粉:最后再吃白飯,可以延緩血糖的上升速度 。而且,有了先前的湯和蔬菜墊腹,可以避免我們大量進(jìn)食高淀粉食物 。如果能把白米飯換成五谷飯或是糙米飯 , 對(duì)于體重控制更是大有幫助 。
3、吃高飽足食物:選擇高飽足食物,能夠讓減肥者既飽足胃口又降低體重 。例如低GI食物和富含膳食纖維的食物就是不錯(cuò)的選擇 。進(jìn)食GI值低(升糖指數(shù)低)的食物,可以減緩血糖上升的速度,胰島素的分泌量減少,從而減少脂肪的形成和堆積 。膳食纖維素富含多種礦物質(zhì)、纖維素及低聚糖,取代了食物中一部分營(yíng)養(yǎng)成份的數(shù)量,而使食物總攝取量減少 。五谷雜糧面包、蔬菜、水果、燕麥、大豆等都是膳食纖維含量高,GI值較低的食物 。

4、適當(dāng)調(diào)味:醬料中含有油脂類(lèi),能夠延長(zhǎng)消化的時(shí)間 , 降低胃的排空感 , 不容易讓人產(chǎn)生饑餓感,因此能有效避免攝入過(guò)多正餐以外的食物 。醬料不僅能讓食物口感更美味,還能增加大腦的滿(mǎn)足感 , 讓我們?cè)跍p肥過(guò)程中心情愉快 。選擇低熱量的健康醬料,能讓人更愉快地瘦身 。
5、搭配優(yōu)質(zhì)蛋白:蛋白質(zhì)可以促進(jìn)體內(nèi)水分和鹽分的排除 , 消除水腫 。而且能給人持久的飽腹感,也不會(huì)變成無(wú)法消失的熱能囤積在體內(nèi),其中的30%都會(huì)因?yàn)槿梭w體溫的升高而消耗掉 。豆類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、肉類(lèi)等都含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白 。優(yōu)質(zhì)蛋白的食物搭配蔬菜食用最好,借助蔬菜中的礦物質(zhì)元素和維生素物質(zhì)來(lái)催化 , 促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收,使蛋白質(zhì)的吸收率提高30%以上 。這樣的均衡飲食不僅能補(bǔ)充人體所需的各種營(yíng)養(yǎng) 。還能延長(zhǎng)飽腹時(shí)間 , 減少熱量的攝入,有助減肥 。
6、以上五個(gè)訣竅讓你既飽腹又減肥 。

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