如何在家自制美味山楂糕 怎么在家自制山楂糕
1、食材：山楂500g、冰糖300g、藕粉100g、水100g 。
2、將山楂放入盆里洗干凈 。
【如何在家自制美味山楂糕 怎么在家自制山楂糕】3、洗好的山楂去核，放入微波爐專用盆里加入100克水，加熱5分鐘 。
4、把山楂從微波爐拿出稍涼后 ， 用攪拌器將煮好的山楂打碎成泥 。
5、把山楂泥放入鍋里，加入冰糖煮開，然后小火慢熬半小時(shí) 。
6、將藕粉用涼水稀釋成糊狀 。
7、緩慢倒入煮著的山楂泥里 。攪拌均勻即可 。然后倒入盆里待涼后放入冰箱，4小時(shí)后拿出美味的山楂糕就做成了 。
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