粉條怎樣炒才爽口好吃 粉條應(yīng)該怎么炒才好吃
1、粉條若干，豬瘦肉若干，豆腐干兩片 ， 筍干1根，鹽若干 ， 生抽若干 。
2、將粉條放在容器中用開水泡一下直至發(fā)軟 。
3、泡粉條的空檔，我們可以把所有除粉條以外的配菜切成絲狀準(zhǔn)備好 ， 肉切好后用生抽、料酒腌制一下 。
【粉條怎樣炒才爽口好吃 粉條應(yīng)該怎么炒才好吃】4、粉條泡好后清洗一下并用刀切一下 ， 以免太長(zhǎng)，夾得時(shí)候不方便 。
5、鍋中放油燒熱，然后將配菜先放進(jìn)去加鹽炒熟 。
6、最后放入粉條不停翻炒 ， 直至粉條變微透明即可出鍋 。
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