美洲黑石斑魚圖片 南美石斑魚
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美洲黑石斑魚中文名為條紋鋸和黑鋸，通稱黑石斑，為石斑魚亞科石斑魚屬魚類，喜棲礁石底，白日進食 ， 喜食蟹、魚、貝類等 ， 為名貴的海水養(yǎng)殖魚類，是海水養(yǎng)殖業(yè)開發(fā)理想的品種 ， 分布于美國大西洋和墨西哥灣沿岸 。
【美洲黑石斑魚圖片 南美石斑魚】
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美洲黑石斑魚的體表旱深褐色或藍黑色，魚體側(cè)扁而粗壯 ， 橢圓形 ， 口大，體被細小櫛鱗，帶淡白或白斑 ， 各鰭較大并有大量條紋和白色點狀色塊分布，頭部與鰭邊暈翡翠色，絢麗多彩，所以有翡翠斑、珍珠斑、天星斑、寶石斑等多種名 。
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美洲黑石斑魚屬廣溫、廣鹽、暖溫性魚類，其適宜水溫為5～30℃，生長的最適溫度為17～25℃ ， 最低和最高致死溫度分別為3.7℃和33.3℃，生存鹽度范圍為5～36，適宜于中國溫帶海域養(yǎng)殖 ， 特別適于浙江以及福建等省的海區(qū)進行網(wǎng)箱養(yǎng)殖 。
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美洲黑石斑魚具有生長快、抗逆能力強、出肉率高、肉質(zhì)豐腴、口感鮮軟清爽、富含營養(yǎng)、骨刺少、骨肉容易分離、方便加工利用等諸多優(yōu)良品質(zhì) ， 商品魚在國內(nèi)市場上銷售價格為180-200元/公斤，在美國和加拿大市場上活魚的售價為7～8美元/磅 。
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