干豆角的做法 五花肉燒干豆角的做法

1、用料:豆角3斤、食鹽1茶匙、水1鍋 。
2、先把豆角沖洗幾遍,然后浸泡10分鐘,再?zèng)_洗干凈 。
【干豆角的做法 五花肉燒干豆角的做法】3、燒開一鍋水,放入鹽,然后把豆角放入焯大約兩三分鐘至顏色變的很綠 , 撈出立刻浸泡涼水 。
4、之后懸掛在太陽底下曬干即可(太陽好的話 , 大約2天即可曬干)之后就可以分把捆綁至干燥處儲(chǔ)存 。隔一兩個(gè)月可以拿出來晾曬一番(可曬200g左右) 。
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