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炒魷魚的由來 炒魷魚的由來日語

由來

炒魷魚的由來 炒魷魚的由來日語


炒魷魚的由來是在烹炒魷魚時，每塊魚片都由平直的形狀，慢慢卷起來成為圓筒狀，這和卷起的鋪蓋外形差不多 ， 而且卷的過程也很相像 。人們由此產生了聯想，就用“炒魷魚”代替“卷鋪蓋” ， 也就是表示被解雇和開除的意思 。
在舊社會，被解雇的人是沒有任何地方可以申訴的，一聽到老板的通知 ， 便只好卷起鋪蓋走人 。所以被解雇的人，對開除和解雇這類詞十分敏感甚至恐懼，覺得它太刺耳，于是有些人便用“卷鋪蓋”來代替 。因為那時候被雇用人的被褥都是自帶的，老板是不會提供的，離開時 ， 當然要卷起自己的鋪蓋了 。

【炒魷魚的由來 炒魷魚的由來日語】現如今，“炒魷魚”除了被辭退意思外，也有的是個人因為不想在原單位干了而提出辭職的 ， 于是便有了“炒老板魷魚”的說法 。總的來說，炒魷魚是一道廣東菜，當炒魷魚片熟透時，便會自動卷成一圈的 。人們由此在職場上產生了聯想，就用“炒魷魚”代替“卷鋪蓋” 。后來引申為職場用語，表示解雇 。你了解了嗎？

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