蝦餃怎么做才好吃 蝦餃做法步驟
1、主要食材：澄粉150克、明蝦200克、雞蛋2只 。
輔助食材：菠菜適量、蔥適量、姜適量、鹽適量、料酒適量、油適量 。
首先把菠菜洗好切碎過一下開水，再撈出把水去掉，這樣能把菠菜中的草酸去了 ， 吃起來要好些 。
2、雞蛋炒熟并在炒時勤攪動讓炒出來的雞蛋碎一些；
3、準(zhǔn)備好蔥和姜，要切碎；
4、明蝦去皮切大段；
5、把這些準(zhǔn)備好的都放入盆中加入鹽；
6、再加入料酒；
7、加入鹽 。做肉之類的最好加入；
8、再加入食用油；
9、澄粉一定要用開水和面 。和好后揉面時最好加入些豬油，這樣面就會很好，再讓面醒會，就可以搓成條；
10、再切成小擠子；
11、取一個擠子放到面板上，用刀在擠子上一壓就成了餃子皮了；
12、把調(diào) 好的餡放在壓好的皮上；
13、就像包餃子一樣包起來；
14、在蒸鍋放一張食用蒸紙 ， 以免粘鍋；
【蝦餃怎么做才好吃 蝦餃做法步驟】15、把包好的蝦餃入蒸鍋蒸7-8分鐘就可以了 。
推薦閱讀
- 蟹怎么做才能好吃 這樣做原汁原味還簡單
- 木耳炒腰花怎么做 木耳炒腰花怎樣做
- 電動雕刻機(jī)的使用方法 電動雕刻機(jī)怎么用
- 電腦休眠后黑屏怎么喚醒 電腦休眠后無法喚醒怎么辦
- 紅棗小米粥功效與作用 紅棗小米粥的功效和做法
- 地暖管道凍住了怎么辦 地暖管凍了該怎么疏通
- 羽絨服有鴨毛味怎么回事 新買的羽絨服有鴨毛味正常嗎
- 格萊美墻紙到底怎么樣，質(zhì)量有保障嗎？
- 手機(jī)不能上網(wǎng)怎么回事 電視能上網(wǎng),手機(jī)不能上網(wǎng)怎么回事
- 天冷電腦開不了機(jī)怎么辦 天氣冷電腦開不了機(jī)怎么辦