燉雞脖如何做 制作燉雞脖的方法
1、食材：土豆3個(gè)、雞脖500克、精鹽少許、白糖少許、醬油少許、蔥姜蒜少許、醋少許、料酒少許 。
2、將雞脖切成小段,放到鍋中,放水煮至沸騰后撈出 。
3、將土豆去皮洗凈后,切成塊狀 。
4、將蒜、姜切成末狀 。
5、可適當(dāng)加些胡蘿卜，將其切成塊狀 。
6、將鍋中放入豆油，燒熱 。
7、放入蒜末進(jìn)行爆鍋，倒入雞脖進(jìn)行翻炒 。
8、加入醬油，繼續(xù)翻炒1-2分鐘 。
9、加入土豆塊、胡蘿卜塊繼續(xù)翻炒1分鐘 。
10、倒入清水，不要太多，與土豆塊剛剛持平及可
11、加入佐料，精鹽、姜末、料酒、白糖等 。
【燉雞脖如何做 制作燉雞脖的方法】12、根據(jù)自己喜好搭配即可 ， 然后蓋上蓋子即可 。
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